Weinbau & Winzer

 

Geisberg im Herbst
Winzerbetriebe
Eine lange Kultur hat in Wiesenbronn der Weinbau. Kein Wunder, dass sich etwa 70 Familien mit Herzblut dem Weinberg und seiner Ernte widmen.

Unsere Winzer erzählen vom Wein, der Wein erzählt vom Boden, von der Hitze des Sommers, der Kälte der Nächte, von Sturm und Regen, von der Landschaft in der er gewachsen ist und von den Menschen, die ihn zu so hoher Qualität geführt haben. Doch nur wenn der Winzer die Natur versteht und sein Produkt im Einklang mit dieser ist, wird ein wirklich guter Wein entstehen.

Heute pflegen noch ca. 70 Familien ihre Weinbautradition. Etwa 10 Winzer vermarkten ihren Wein selbst. Der Großteil liefert im Herbst die Trauben zur Weiterverarbeitung ab. Ökologischer Weinbau wird von ca. 10 Familien auf 32 % der hiesigen Rebfläche praktiziert.

Diese Sorten gedeihen hier besonders gut
Das Spektrum der Rotweine erstreckt sich von eher fruchtig elegant bis schwer und gehaltvoll. Es werden alle Ausbauvariationen angewendet bis zum Barriqueausbau aus heimischer Eiche. Rotweine sind je nach Art des Weines optimal zum Genuss zwei bis zehn Jahre nach der Ernte.

Bei den Weißweinen ist der Schwerpunkt der Silvaner, welcher hier seine ausgeprägte Terroirnote erfährt. Daneben sind Riesling, Rieslaner, Müller-Thurgau, Bacchus, Scheurebe, Johanniter, Traminer, Weißer Burgunder usw. zu finden. Sie finden Weißweine vom Qualitätswein über Auslese bis hin zur Trockenbeerenauslese oder Eiswein.

Die Entwicklung in der Rebsortenstruktur lässt eine Rückbesinnung auf Traditionssorten erkennen.

Weingut Fröhlich
Schulgasse 5
97355 Wiesenbronn
Telefon: 09325/235
Fax: 09325/6327
EMail an Weingut Fröhlich
Internet: www.weinbau-froehlich.de
GWF - Winzergenossenschaft Franken
Thomas Klein (Ortsvertreter)
Am Stümpflein 1
97355 Wiesenbronn
Telefon: 09325/980968
Fax: 09325/980969
Internet: www.gwf-frankenwein.de
Öko-Weingut Hell
Klingenstraße 16
97355 Wiesenbronn
Telefon: 09325/90909
Fax: 09325/90910
EMail an Öko-Weingut Hell
Internet: www.weingut-hell.de
Weinbau Hofmann GbR
Schulgasse 2
97355 Wiesenbronn
Telefon: 09325/6871
Fax: 09325/902672
EMail an Weinbau Hofmann
Internet: www.weinbau-hofmann.de
Weinbau Hüßner
Hauptstraße 52
97355 Wiesenbronn
Telefon: 09325/265
EMail an Weinbau Hüßner
Internet: www.weinbau-huessner.de
Weinbau Klaus Klein
Büttnergasse 9
97355 Wiesenbronn
Telefon: 09325/980368
Fax: 09325/980369
EMail an Weinbau Klaus Klein
Internet: www.weinmanufaktur.net
Weingut Roth
Büttnergasse 11
97355 Wiesenbronn
Telefon: 09325/902004
Fax: 09325/902520
EMail an Weingut Roth
Internet: www.weingut-roth.de
Weinbau Schmalz
Kleinlangheimer Straße 9
97355 Wiesenbronn
Telefon: 09325/6909
Weinbau/Heckenwirtschaft Schmitt
Büttnergasse 3
97355 Wiesenbronn
Telefon: 09325/6587
Weinbau/Häckerstube Steinberger
Hauptstraße 48
97355 Wiesenbronn
Telefon: 09325/902423
E-mail an Weinbau Steinberger
Internet: www.steinbergers-weine.de
Weinbau Landgasthof Schwarzer Adler
Hauptstraße 21
97355 Wiesenbronn
Telefon: 09325/232
Fax: 09325/489
EMail an Landgasthof Schwarzer Adler
Internet: www.schwarzer-adler-wiesenbronn.de
Weinbauverein bei Umzug
Weinfest im Seegarten
Blick vom Wachhügel auf Wiesenbronn
Rotweininsel
Weinstock in Herbstfärbung
Weinberg im Spätherbst

Gemeinde Wiesenbronn

Koboldstraße 1 D-97355 Wiesenbronn

Telefon&Fax

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